0

BEĞENDİM

0

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, yine
Türkiye’de bir ilk olacak olan Kayseri’nin yöresel mutfağının glutensiz
olarak imalatının yapılacağı tesisin inşaatını inceledi. Başkan
Çolakbayrakdar, ‘Glutensiz Kayseri Mutfağı’ Projesi ile Kayseri’nin kadim
lezzetlerini, glutensiz bir şekilde hazırlayıp, tüm Türkiye’ye tanıtacaklarını
ve satışa sunacaklarını söyledi.
Kocasinan Akademi Yakut Tesisinin bitişiğinde yer alan tesiste
çalışmaları kontrol eden Başkan Çolakbayrakdar, çölyaklılara yönelik
2017 yılında ilk olarak başlatılan ve Türkiye’de diğer belediyelere örnek
olan projelere bir yenisini daha eklediklerini belirterek, çölyaklı ailelerin
her zaman yanlarında olduklarını vurguladı. Yapılan hizmetlerle çölyaklı
bireylerin sağlıklı beslenmelerine katkı sağladıklarını ifade eden Başkan
Çolakbayrakdar, çölyak’ın hassas beslenme gerektiren bir yaşam biçimi
olduğunu belirterek; “Yeni bir tesis daha Kocasinan’ımıza kazandırıyoruz.
İnşaatının devam ettiği ‘Glutensiz Kayseri Mutfağı’ tesisimizde çalışmalar
tüm hızıyla devam ediyor. Türkiye’de ilk olacak olan uygulama ile Kayseri
mutfağımızın; yağlama ve katmer gibi ürünlerini glutensiz bir şekilde
üretilecek. Gluten hassasiyeti olan veya yaşam biçimi olarak glutensiz
yaşamı tercih etmiş kardeşlerimiz için hizmet verecek olan tesisimizde

çalışmalarımızı sürdürüyoruz.